Levures Gamme PROFERM
Levures Sèches Actives sélectionnées pour leurs qualités intrinsèques tant au niveau de leur spécificité variétale que de leur bon rendement fermentaire ou de leur faible production d’acidité volatile.
Levures pour les vins rouges
Levures pour les vins blancs
Levures de "Prise de Mousse"
Produits conseillés
| Neutralité et respect du fruit : | Proferm CHAMP | tech.  | secu. |
| Caractère, minéralité et respect du fruit : | Proferm GRAND CRU BLANC | tech. | secu. |
Levures "d'arrêt de fermentation"
Produits conseillés
| Arrêt de fermentation : | Proferm RESTART | tech. | secu. |
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